Cuvée Tradition
 
AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES VISAN CONTROLEE
Cépages : 80 % Grenache et 20 % Syrah.
Terroir : Coteaux argilo-calcaires caillouteux exposés sud, sud-ouest.
Altitude 300m.
Climat méditerranéen.
Vignoble : Vielles vignes 35 à 60 ans.
Taille de la vigne en gobelet et cordon de Royat.
Conduite du vignoble en culture raisonnée.
Rendement 38 hl/ha. 
Vendanges manuelles : Tri à la parcelle, respect du raisin pendant le transport.
 
Vinification : Eraflage, remontages réguliers et délestages.
Cuvaison de 15 à 20 jours.
Grenaches et Syrah sont vinifiés séparément.
Elevage : 6 à 10 mois en foudres.
Dégustation : Extrait du guide Hachette des vins 2008 : Tradition 2005 *(1 étoile) " L'Obrieu est un velours de fruits noirs à l'eau de vie, de sous-bois, enveloppés dans des tanins fondus d'une belle finesse. Un typique villages au grenache omniprésent. "
 
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Cuvée les Antonins
 
AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES VISAN CONTROLEE
Cépages : 90 % Grenache et 10 % Syrah.
Terroir : Coteaux argilo-calcaires très caillouteux exposés sud, sud-ouest.
Altitude 350 m. Climat méditerranéen.
Vignoble : Vieilles vignes 35 à 60 ans. Taille de la vigne en gobelet et cordon de Royat. Conduite du vignoble en culture raisonnée. Rendement 35 hl/ha. 
Vendanges manuelles : Tri à la parcelle, respect du raisin pendant le transport.
 
Vinification : Eraflage, remontages réguliers et délestages. Cuvaison de 15 à 20 jours. Grenaches et Syrah sont vinifiés séparément.
Elevage : 6 à 10 mois en foudres.
Dégustation : Une robe rouge sombre, des tanins élégants, le tout relevé  par des notes fruitées telles que le cassis ou la cerise très mûre.
Histoire : La parcelle sélectionnée pour cette cuvée figure sur le cadastre sous le nom " les Antonins ", elle fut peut-être propriété de l'ordre religieux du même nom qui succéda aux Templiers dans la région. Connus pour leur " saint vinage ", remède à base de vin, les Antonins soignaient " le mal des ardents ".