Le vignoble d'un seul tenant,
 
se situe en coteaux sur la partie haute de l'appellation (de 300 à 350 m d'altitude) et bénéficie du meilleur terroir, argilo-calcaire caillouteux.
Les banquettes jonchées de galets roulés exposées au sud et sud-ouest, sont idéales pour que les vignes profitent de l'ensoleillement du climat méditerranéen tout en s'abritant du mistral.
Au fil des générations, l'expérience et l'observation ont permis d'implanter chaque cépage en adéquation avec le terroir.
 Les vieux gobelets de Grenache et les Syrah, profondément enracinés, profitent de cette situation privilégiée.